

MAILMAGAZINE
MAILMAGAZINE
いつもお世話になりありがとうございます。
HIJの池上でございます。
スマホをアップデートしたらApple Musicもいつの間にか進化していました。
曲のつなぎ目がDJ風になって楽しくなったうえに、歌詞の翻訳と発音まで表示されるようになり、「待っていました!」の機能に感動です。
【新潟のパートナー工務店によるHOZONEのご紹介】
パートナー工務店HOZONE【新潟】ユースフルハウスの管理のもと、木造保冷倉庫HOZONE(ホゾン)が昨年完成しました。
以前ご紹介したコロナアグリ様と同時期に完成したHOZONEです。
循環型農業で安全・安心なお米を生産されている、農事組合法人ならやま様の米保管庫として、既存倉庫の一部を改修し、玄米保管用の保冷倉庫を設置しました。
<規模>
12.0坪(39.7㎡)
<温度帯>
13~15℃
<内装仕上材>
杉板
現在、HOZONEパートナー工務店12社、HOZONE指定材木店1社と連携し、HOZONEの全国普及・拡大に取り組んでおります。
今年2月からは新たに徳島県のパートナー工務店、HOZONE【徳島】丸浦工業も加わり、対応エリアがさらに広がりました。
群馬県・新潟県・愛知県・和歌山県・香川県・徳島県に拠点がございます。
お近くのパートナー工務店までお気軽にお問合せください。
HOZONEについて詳しくみる
※パートナー工務店の一覧はページ下部に掲載しています
【HOZONE導入OB様、実際に保管して実感されたことは?】
彦根城を望む滋賀県彦根市の伊吹蕎麦専門店「つる亀庵」様。
木造保冷倉庫HOZONEは2022年に完成し、以前インタビューさせていただいたOB様です。
伊吹山麓の契約畑で収穫した伊吹在来蕎麦をHOZONEで定温管理し、併設の製粉所で挽きたてを挽きたてをご提供されています。
導入前は外部へ保管・製粉を委託されていましたが、
「自分たちの手で貯蔵・管理・製粉まで行いたい」
という長年の想いから、補助金を活用してHOZONEを導入されました。
導入後は、
「1年以上保管しても収穫時とほぼ変わらない緑色を維持している」
「夏を越えても加水を大きく変えることなく打てる」
といった品質の安定を実感いただいています。
導入直後には見えにくかった変化も、長期保管を経てご評価いただき、大変うれしく思います。
つる亀庵様の今後のご発展に、HOZONEがお役に立てましたら幸いです。
インタビューの詳細はこちら